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生意托管 · 專業代營運

由我們接手日常營運,服務費與營業額掛鈎,讓你做真正的投資者,不用放棄本來職業

很多人買生意的初衷,是想要多一份收入、多一條後路,而不是想要多一份「更辛苦的全職工作」。 現實卻是:一間店開了之後,人手、採購、排更、宣傳、埋數、牌照、投訴,樣樣都要老闆親自處理。 BossIDEA 的「生意托管」服務,就是把這條路重新拉直——你出資、持有、收成果;我們出人、出系統、出經驗,負責日常執行。

可托管業務範圍

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飲食業

食肆、咖啡店、酒吧、外賣店、雲廚房。我們負責廚房與樓面人手編制、食材採購與成本控制、餐牌與定價優化、外賣平台營運(Foodpanda / Keeta / Deliveroo)、food licence 及衛生署巡查跟進。

  • 人手招聘及排更
  • 成本卡與毛利監控
  • 外賣平台及社交媒體推廣
  • 牌照、消防及衛生合規
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教育業

補習社、興趣班中心、幼兒playgroup、STEM/音樂/美術中心。我們處理導師團隊管理、課程編排與續讀率、家長溝通、招生推廣,以及教育局註冊學校(非牌照)相關的合規事宜。

  • 導師招聘與培訓
  • 課程設計及續讀率提升
  • 招生廣告及地區推廣
  • 教育局註冊及消防要求跟進
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賓館

旅館業條例下的持牌賓館、服務式住宅。我們負責房價收益管理(RevPAR)、OTA 平台上架與評分維護(Agoda / Booking / Airbnb)、清潔及前台人手、旅館業牌照續期與消防安全跟進。

  • OTA 上架及動態定價
  • 住客服務與評分管理
  • 清潔、維修及物資採購
  • 旅館業牌照續期及消防跟進

收費模式:與營業額掛鈎

我們刻意不採用「固定月費」模式。固定月費的問題是:無論生意好壞,管理方都照收,久而久之就變成不作為。 與營業額掛鈎,代表我們要拉高你的營業額,自己才有增長——這是最直接的利益綁定。

服務費模式
月營業額 × 協定百分比
常見範圍
營業額 5% – 12%(視乎行業及規模)
表現獎金
可加設超額利潤分成
合約年期
一般 12 – 24 個月,設試行期

托管的好處

不用辭職,保留本業

你繼續做你的專業工作或原有生意,日常營運由我們團隊 100% 接手,你只需要每月看報表、每季開一次策略會議。

服務費與營業額掛鈎

我們不收固定天價管理費,而是按月營業額百分比計算服務費。你生意做得好,我們才賺得多——利益完全一致,避免「收錢不做事」。

專業團隊即時到位

店長、廚師、導師、前台、會計、市場推廣,一隊人即插即用,不用你自己由零招聘、由零試錯。

數據透明,月月清晰

每月提供營業額、成本結構、毛利、人力比率、平台評分等報表,並附上下月行動建議,所有數字可核對。

成本與供應鏈優化

以集團採購議價能力壓低食材、清潔用品、平台佣金與租務成本,通常可為門店節省 5–15% 的可控開支。

合規與風險管理

牌照續期、勞工法例、強積金、保險、消防及衛生巡查一併跟進,避免因小事被釘牌或被罰款。

邊啲人適合?

適合 A

現在正在管理生意的你

  • 生意有盈利,但你被日常瑣事困住:人手流失、突發爆水管、平台差評、每日埋數。
  • 你想抽身去發展第二間分店、回到本業,或者純粹想有生活。
  • 你不想賣盤,因為店仍在賺錢——托管讓你保留擁有權與利潤,只交出日常執行。
適合 B

準備接管生意的投資者

  • 你想買一盤真實運作、有現金流的生意,但你從未經營過飲食/教育/賓館。
  • 你可能是新來港專才、優才、高才,需要真實營運的生意作續簽支持,卻無法全天候駐場。
  • 托管讓你在頭 6–24 個月由專業團隊帶著跑,同時邊學邊接手,大幅降低新手交學費的風險。

托管流程

1

免費初步評估

了解業務類型、規模、現時財務狀況及你的目標(收入、時間、續簽需要),初步判斷是否適合托管。
2

營運盡職審視

我們入場檢視帳目、人手、租約、牌照、供應商合約及平台數據,找出漏水位及增長空間,並提交改善方案。
3

訂立托管合約

列明服務範圍、服務費百分比、表現指標(KPI)、報表頻率、決策權限、終止與交接安排。
4

接手與 100 日改造

派駐管理人員,建立 SOP、重整人手與成本結構、優化定價及推廣,首 100 日為集中改造期。
5

持續營運及月度報表

每月提交營業額、成本、毛利、人力比率及行動建議;每季與你檢討策略及下一步(加店、加線、或部署出售)。

常見問題

1.托管期間,生意的擁有權會否轉移?+
不會。公司股權、牌照、租約、銀行戶口全部仍在你名下,我們只是受託負責日常營運管理,一切重大決策(加租、裝修、售盤)仍由你拍板。
2.服務費點計?有無最低消費?+
以月營業額的協定百分比計算,一般為 5%–12%,視乎行業、規模及是否包含人手在內。部分項目會設一個保底金額以覆蓋固定人手成本,會在合約中清楚列明。
3.如果生意做蝕,你們照收費?+
服務費按營業額計,所以生意收縮我們同樣收得少。我們亦可按情況設「達標才收表現獎金」的條款,確保雙方目標一致。
4.我可唔可以隨時終止?+
可以。合約一般設 1–3 個月通知期,並設交接期,我們會完整移交人手名冊、供應商合約、SOP、帳目及平台帳戶。
5.員工會變成你們公司的員工嗎?+
兩種模式皆可:一是員工仍屬你的公司,我們只負責管理;二是由我們代聘代發薪。哪種較有利會在評估階段建議。
6.托管會唔會影響我續簽或入境處審查?+
不會。生意仍屬你持有,你仍是股東及董事,並持續參與策略決策及定期會議。我們會提供營運報表、僱員紀錄及財務資料,方便你在續簽時提交真實營運證據。

生意托管查詢

填寫以下資料,我們的顧問會在一個工作日內聯絡你,提供免費初步評估及服務費報價。所有資料絕對保密。

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所有資料絕對保密,僅用於顧問初步評估及跟進

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