香港生意估值方法：如何計算合理叫價

準備賣盤或出售生意的第一步，永遠是估值。叫價過高，盤源在市場上放足半年也無人問；叫價過低，等於白送幾十萬給買家。香港生意買賣市場最常用的並非會計上的資產淨值，而是參考月利潤 × 行業倍數（回本期）。

我們過往協助超過 1500 宗成交，以下把最常見的估值方法、各行業合理倍數，以及現時平台上該行業的放盤數量與放盤者參考叫價整理出來，方便你為自己的生意定價。

核心公式：MPSP 最可能成交價

叫價＝參考月利潤 × 回本期倍數＋可轉讓資產殘值－需承擔負債。買家最看重「回本期」——香港市場一般接受 8 – 18 個月，超過 24 個月便難以出售生意。

參考月利潤要用正常化後的數字：扣除東主自用開支、一次性收入，並以真實租金、人手成本計算。

盈利倍數法：最主流，適合有穩定利潤的舖位生意。

營業額百分比法：適合飲食、零售，一般為 3 – 6 個月營業額，用作交叉檢查。

資產＋商譽法：適合裝修設備投入大、利潤仍在爬升的新盤，以設備殘值加合理商譽定價。

加分：牌照可過戶、租約長（2 年以上）、有現成團隊、純管理／東主安排人手、財務記錄完整可查。

減分：租約即將到期、業主未同意轉租、利潤靠東主本人、無正式帳目、行業競爭急增。

常用倍數：月利潤 × 10 – 16 個月

叫價 ≈ 參考月利潤 × 12 ＋裝修及器材殘值。學生人數、續課率、導師是否留任會直接影響倍數。

常用倍數：月利潤 × 6 – 12 個月

叫價 ≈ 參考月利潤 × 8 ＋廚房設備及裝修殘值。牌照（食肆牌、酒牌）齊全者可加價 10–20%；租約年期短則要折讓。

常用倍數：月利潤 × 10 – 18 個月

叫價 ≈ 參考月利潤 × 14 ＋客戶名單及在手訂單價值。牌照可否過戶、續牌紀錄乾淨是關鍵。

常用倍數：月利潤 × 12 – 18 個月

叫價 ≈ 參考月利潤 × 15。純投資純管理、東主安排人手者倍數最高，因買家買的是被動收入。

常用倍數：月利潤 × 12 – 18 個月

叫價 ≈ 參考月利潤 × 15 ＋洗衣機／乾衣機殘值。機器新舊、水電錶獨立、24 小時無人值守屬加分項。

1.賣盤前應該預留幾多時間做估值？+

建議出售生意前 1 – 2 個月開始整理帳目、租約及牌照文件，估值只需 3 – 5 個工作天，但資料齊全才能定出可守的叫價。

2.估值後可以自行調高叫價嗎？+

可以。MPSP 只是最可能成交價，你可預留 10 – 15% 議價空間，但高出市場倍數太多會令放盤長期無人查詢。

3.生意仍在蝕錢，還可以放盤嗎？+

可以，通常以設備殘值＋租約價值＋位置商譽定價，或以「頂手費」形式轉讓，我們亦會建議先做小幅改善再上架。

4.估值服務收費嗎？+

為放盤客戶提供的初步估值免費及保密，成功出售生意後才按成交價收取服務費。

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