- 位置極佳,位於粉嶺巿中心,附近被私人屋苑、商場、購物中心包圍。 - 附近多間集團式餐廳,有協同效應。 - 主要特式湯粉麵, 少中青及老年皆宜。 - 已持有大牌及酒牌, 開業時花近200萬靚裝修, 45個座位 - 營運簡單,人手較其他餐廳容易聘請及管理 - 營業數據有會計紀錄
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